餐馆或商业厨房的烹饪或煎炸油以及食品加工厂的食用油对于确保高质量的油炸食品至关重要。更换所有油炸锅中的油以保持新鲜是昂贵的,并且可能是您成本的主要原因。因此,适当的护理和过滤您的食用油可以延长其使用寿命并保护食品风味。
用过的油需要过滤以去除残留的食物残渣,然后才能回收使用。当我们选择合适的过滤介质时,需要仔细考虑几件事,但第一件事是,即使在高温下,它也必须是100% 食品级安全的。木浆和纤维素纸是食用油过滤应用的理想材料,直到今天仍被广泛使用。
明冠为快餐店和食品加工制造商提供各种面积重量和厚度的木浆和纤维素食用油滤纸。所有这些材料都是食品级安全的,并且自多年前就开始供应市场。我们还可以提供成卷,扁平尺寸和信封的成品。
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